記者陳木隆∕宜蘭報導
宜蘭縣壯圍鄉季節美景之「彩繪田」,今年種出「龜山朝日」的地景,在7月艷陽的照耀下,結成金燦燦的稻穗,鄉公所15日邀請全國大小朋友,齊聚田中一起收割、脫穀、撐草,共享好吃的「割稻飯」,儘管汗如雨下,卻是樂在其中。
▲鄉長沈清山等人帶頭體驗割稻趣。(圖∕壯圍鄉公所提供)
今天宜蘭地區又是個大晴天,壯圍中央橋下的宜蘭河北岸,聚集大批參加彩繪田收割的人潮,個個頭戴斗笠,披著毛巾,在鄉長沈清山、鄉民代表會主席詹旺彬等人的帶領下,頂著烈日下田割稻去。
▲小朋友跟著大人學割稻和脫穀。(圖∕壯圍鄉公所提供)
一些動作生疏的民眾,尤其是小朋友,在耆老的指導下,親身體驗農作的辛苦,他們大把大把地將結實纍纍的稻株,依序拿到古早型木製打穀機處,依照老農民傳授的要領,一邊踩踏著老機器,一邊將穀粒與稻株分離,再透過解說如何從稻穀變成白米,再做成米飯的過程,實際體會到盤中之飧粒粒皆辛苦的箇中滋味。
▲將脫穀後的稻草回收再利用的「撐草」。(圖∕壯圍鄉公所提供)
脫粒完成的稻稈,則由耆老成綑成綑的綁紮立於田中,亦即農村常見的「撐草」,加以曝曬後,可以用於菜園護土、保濕,千萬不可就地焚燒造成空氣污染,孩子們了解何謂「撐草」的同時,又上了一門回收再利用的環保課程。
收割告一段落,眾人就在中央橋下陰涼處,大啖「割稻飯」,有清涼消暑的湯品,也有澎湃的農村美食,現場洋溢濃濃的人情味,恍如重現昔日農忙時期的收割情景與氛圍。
▲享受「割稻飯」。(圖∕壯圍鄉公所提供)
沈清山表示,今年壯圍彩繪稻田是以蘭陽八景之首—「龜山朝日」為主題,因為在宜蘭縣內從壯圍觀賞龜山島升起的日出最美,所以就用這個圖騰推廣專屬壯圍的特有季節性美景,也成功吸引了大量的民眾前來觀賞、拍照與打卡。公所趁著收割期,廣邀民眾參與收割,共享豐收的喜悅,並相約明年再一起「看稻壯圍」。