記者陳愛金 / 台北報導
疫情期間又一波數位轉型新浪潮！近期不受疫情影響、反倒逆勢成長的「黑沃咖啡」不只獨創「AI智慧販賣機」，此次還匯集緯創最新科技「AI真空冷萃咖啡機」與全聯超市、Ucity wash洗衣店結合，打造新型態智慧生活圈，進駐台北市府瑞光智慧社會住宅，成為滿足住戶食衣住行育樂等基本需求的智慧社區生活平台，推出全球首創「AIoT智慧咖啡概念店」，消除了只有白天適合喝咖啡的刻板印象，打造24小時休憩新空間，讓消費者等待洗衣的同時，也能品嚐到一杯手沖精品咖啡，可在零接觸的情況下、隨時都能享有咖啡師手沖等級的精品拿鐵。
▲ AI手沖咖啡機操作圖。（圖／業者提供）
黑沃咖啡看準了科技蓬勃的內湖科技圈，發展未來智慧零售生活型態，消費者只要透過專屬App，便可連動黑沃咖啡獨家「AI智慧咖啡販賣機」、「AI手沖咖啡機」、「AI真空冷萃機」，提供民眾零接觸的新選擇、一次滿足三種咖啡科技體驗，揮別以往的咖啡廳型態，結合科技與APP再次展現創意、賦予咖啡產業新生命。
今年四月加盟展搶先曝光的「AI智慧咖啡販賣機」，也在AIoT新概念店首次登場，是全台唯一能夠使用冷藏牛乳為原料沖泡拿鐵的販賣機，嚴選「黑沃5A級牛乳」以及「黑沃精品咖啡」，熱拿鐵出杯只需1分半的時間，全面「零接觸」，無需人力、讓顧客24小時都能享用到精品美式與拿鐵，結合黑沃APP實現跨平台的寄杯與取杯作業，無論在何處購買，都能夠輕輕鬆鬆於販賣機與門市兌換。此外加入黑沃咖啡APP會員，更是免費贈送「黑沃精品咖啡」乙杯，除了實體門市外，亦可於販賣機兌換，數量有限換完為止！
在台灣與越南已經有超過60家門市的「黑沃咖啡」，針對首次進駐瑞光社宅，推出「時空之選」系列，除了能自選咖啡豆之外，還能為每種豆子搭配甜感、酸香、平衡萃取等不同沖煮手法。搭配獨步全球的咖啡科技「AI手沖咖啡機」，100%精準還原世界頂級咖啡師的沖煮手法，無限次複製最佳的沖煮曲線，彷彿讓時空倒流，帶著消費者回到手沖當下，穿越時空與頂級咖啡師們相遇，滿足每位咖啡愛好者的味蕾。「AI真空冷萃機」則是採用全球首創的「真空鮮萃煮法」，以「濃縮時空」為主軸，大幅濃縮8小時冷萃時間，最短只要3分鐘就能夠享用精品冷萃，透過科技帶著民眾在時空漫遊，打造黑沃獨特的時空之旅！
▲ HWC黑沃咖啡 AIoT智慧咖啡概念店-內湖陽光店。（圖／業者提供）
HWC黑沃咖啡
Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/hwcroasters/
IG粉絲團：https://www.instagram.com/hwc_roasters/
