記者蘇凱中/宜蘭報導
冬山鄉農友馬啓亮,去年首次在臺灣稻米達人選拔賽摘下亞軍後,今年再創佳績、又在全國賽兩度拿下銀牌,縣長林姿妙30日頒紅榜祝賀。
臺灣稻米達人選拔由農糧署辦理,今年公布第二階段入圍名單時,宜蘭縣就有三位農友入圍,臺灣稻米達人選拔分為香米組及非香米組,其中香米組計43位農友參賽,非香米組計34位,全國好手共有77位,依參賽稻穀之外觀品質規格及粗蛋白含量分析進行第一階段評審,並依得分排序高低,香米組及非香米組各選出前10名入圍第二階段評審。其中香米組由冬山鄉馬啓亮農友以高雄147號米種入圍,非香米組由宜蘭市葉錫濱農友以高雄145號米種、三星鄉朱坤宗農友以高雄145號米種入圍。
馬啓亮22歲開始務農,種植水稻36年,種稻經驗豐富,加上配合宜蘭縣一期耕作一期休耕的種植模式,對於栽培出高品質的稻米已駕輕就熟,除了在全國賽拿下兩次銀牌外,也在108及111年宜蘭嚴選優質米競賽摘下兩次冠軍,除此之外,更於鄉鎮品質競賽蟬聯七連霸冠軍。
馬啟亮說,未來他還是會秉持優質米的理念,以嚴謹態度篩選出單一的優良品種,繼續精進栽培技術,並配合宜蘭嚴選認證標章及產銷履歷驗證制度,建立安全品牌形象,為消費者嚴格把關,行銷最優質、最安全、最美味的宜蘭米。