記者范振和∕花蓮報導
花蓮市農會即日起推出14道熟食年菜,今年主打健康平價年菜,以在地新鮮無毒農漁畜產品為主要食材,希望提供消費大眾便利安心的年菜選擇。
▲花蓮市農會花商超市店長(中)等人推薦好吃年菜。。(圖/市農會提供)
市農會精挑推出用花蓮在地酒糟豬燉煮營養美味「紅燒豬腳」及「紹興醉雞」,也洽談符合衛生安全在地經營20多年外燴經驗的合家旺菜館用在地農產漁畜產品製作推出平價又美味的「台味西滷肉」、「蠔油子排」、「羊肉爐」,更精選幾款cp質高的「太極佛跳牆」、「台灣薑母鴨」、「萬巒豬腳」、「人蔘烏骨雞」、「筍干燴腳庫」、「剁椒水煮魚」、「紹興梅干東坡肉」、「蜜汁雙方」、「月亮蝦餅」等計14道熟食年菜。
每道鄉親價298至575元,讓大家自由組合撿便宜,挑方便來準備一桌豐盛又健康的團員年菜。另有黃金燻雞、牲禮組等,要讓民眾過年團圓、祭拜祖先輕鬆不費事。
總幹事蔣淑惠表示,為免去掌廚家人辛勞,農會特別幫大家整理挑選幾款備受好評的菜餚,像歷年年菜銷售排名第一的「紹興醉雞」是農會家政媽媽30多年經驗的傳承,用加了紹興酒調製的醬汁冷藏浸泡雞肉入味,香氣口感就是不一樣!
至於嚴選新鮮健康食材製作的年菜,包括有濃濃媽媽味道的「台味西滷肉」跟以花蓮在地酒糟豬燉煮「紅燒豬腳」,份量十足,讓全家吃飽飽。湯品部分則以「人蔘烏骨雞」、「太極佛跳牆」、「羊肉爐」最受青睞,色香味俱全,平價擱大碗,每份500元有找。
為幫大家省荷包,市農會配合週年慶也迎新年,即日起至1月15日止,預購年菜享九折優惠,還有至1月28日止有購物滿額集點送禮券活動,滿399元即贈1點,集滿5點即可贈送超市禮券,雙重優惠,年菜數量有限,大家可得手刀搶購了!
為體貼消費者年菜及伴手禮採購,提供代客宅配服務(限本島、運費另計)。消費者也可直接到花蓮各農會超市選購或前往「花蓮無毒農業網路商城」網站訂購(http://www.hcfa.org.tw)。
市農會超市三家超市:
花商生鮮超市地址:花蓮市中山路547號電話:03-8358176
自強生鮮超市地址花蓮市富國路20號電話03-8576678
田埔生鮮超市地址花蓮市中華路495號電話:03-8533968